家常〈干烧黄鳝〉。欣小厨 😉做法,〈干烧黄鳝〉。欣小厨 😉食谱与做法

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〈干烧黄鳝〉。欣小厨 😉的做法步骤图

用料  

黄鳝 5只
0.2根
6片
6瓣
小半勺
小半勺
1勺
老干妈辣椒 半勺
适量
生抽 1勺
老抽 小半勺

〈干烧黄鳝〉。欣小厨 😉的做法  

  1. 葱姜蒜切好

    〈干烧黄鳝〉。欣小厨 😉的做法步骤图 第2张
  2. 黄鳝杀完去内脏,切段,身上切几刀。

    〈干烧黄鳝〉。欣小厨 😉的做法步骤图 第3张
  3. 锅热油,葱姜蒜爆锅。

    〈干烧黄鳝〉。欣小厨 😉的做法步骤图 第4张
  4. 加入黄鳝翻炒变色

    〈干烧黄鳝〉。欣小厨 😉的做法步骤图 第5张
  5. 加入老干妈辣椒酱,料酒,生抽,老抽,糖,醋,盐。添水。

    〈干烧黄鳝〉。欣小厨 😉的做法步骤图 第6张
  6. 出锅。

    〈干烧黄鳝〉。欣小厨 😉的做法步骤图 第7张
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