家常椰香土豆胡萝卜丝饼做法，椰香土豆胡萝卜丝饼食谱与做法

用料  

椰香土豆胡萝卜丝饼的做法  

1. 土豆洗净去皮、胡萝卜半根洗净（一人份）

2. 土豆、胡萝卜擦丝

3. 加入适量葱花

4. 把擦好的土豆丝和胡萝卜丝归拢到盆的一边，在另一边倒入半两面粉，鸡蛋打匀后，与面粉边混合边搅拌

5. 混合好后再加入少量盐、五香粉调味
   P.S.盐加早了会出水，所以后加

6. 热锅，倒入椰子油（椰子油耐高温，不会产生反式脂肪酸，是健康的食用油），把混合好的土豆胡萝卜丝摆放在锅中，整理好形状，中小火加热

7. 翻面再加热一小会儿，两面都焦黄就可以出锅了

8. 撒上椒盐和孜然粉

9. 再配一杯自磨的豆浆，就是一份美味的健康早餐啦☀️