用料
| 釀豆腐 | |
| 粉絲 | |
| 蝦皮 | |
| 姜絲 |
豆腐粉絲煲的做法
起油鍋將釀豆腐兩面煎至金黃鏟起備用
砂鍋小火爆香薑絲和蝦皮，放入剛才煎好的釀豆腐，倒入適量水炆煮至出味，放少許雞粉和鹽調味，再加入浸泡好的粉絲大火煮差不多收水即可
豆腐粉絲煲的做法和图解 好吃的豆腐粉絲煲家常做法
味美阁
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