酱肉丸的做法和图解 好吃的酱肉丸家常做法

类似狮子头的酱肉丸，蒸菜。简单好吃哦。

用料  

酱肉丸的做法  

1. 1.香菇马蹄切末。
   2.葱花姜末泡水。
   3.葱姜水倒入猪绞肉。
   4.肉中加入生抽，盐，料酒，黑胡椒粉，十三香粉，鸡精，淀粉搅拌。
   5.倒入马蹄和香菇末。
   6.淋入几滴香油拌均匀。
   7.手把肉丸捏成丸子摆到盘子里。
   8.放在锅里蒸十五分钟。
   9.锅里放油，加糖，生抽和水炒。然后加入水淀粉勾芡。
   10.倒入蒸熟的丸子上，撒葱花。

2. 成功！！！