扁豆土豆粉条炖肉的做法步骤,扁豆土豆粉条炖肉怎么做最好吃

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扁豆土豆粉条炖肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

扁豆 适量
土豆 适量
粉丝 适量
瘦肉+肥肉 适量
葱花 适量
酱油 适量
1~2勺

扁豆土豆粉条炖肉的做法  

  1. 准备:
    扁豆择丝洗净 加一点水
    粉丝用凉水冲洗
    肥肉和瘦肉分开切
    葱花切段

  2. 大火#
    锅热放肥肉 炒出油

  3. 倒花生油 炒一会 加盐

  4. 加入土豆块 瘦肉 翻炒(土豆块四周浸油后)

  5. 放入葱花 翻炒 随即加入扁豆翻炒 倒酱油

  6. 加入粉丝 在表面上 炒一会

  7. 加水 没过食材

  8. 水开后转中火