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老同学教的家常菜,简单又很美味!
用料
高压猪蹄的做法
猪蹄和猪皮焯水备用
备冰糖,红枣,半个柠檬,几片大蒜,几片姜
水约满至一半,这次太多,高压锅后收水多十多分钟,高压锅28分钟。
嫩,滑,富含胶原蛋白。美味!