用料
鸡蛋 | 两个 |
菠菜 | 一把 |
香菇 | 1朵 |
粉丝 | 一小把 |
虾皮 | 1小把 |
玉米面 | 200-300克 |
耗油,盐少许 |
低脂营养美味蔬菜团的做法
食材准备,香菇切碎备用。
鸡蛋下锅炒熟,碎;粉丝提前泡好剪碎(我泡的时间有点短,后面有点支出来);菠菜焯水后切碎;葫芦卜切短细丝后焯水;放入小虾皮。
加入适量的玉米面,能捏成团就行;适量的盐和耗油。(想更好看点的,可以捏好团之后,再滚一层玉米面)
开水上锅蒸15分钟。
美味出锅,刚出锅照的,还有热气!😍
小贴士
建议配个汤,单独吃感觉有点干!