冬天打过霜之后的油菜清香可口的，一点苦味也没有，这个时候吃最适合了
用料
| 青油菜 | 适量 |
| 姜蒜 | 适量 |
| 花椒 | 几粒 |
| 干辣椒 | 几个 |
| 盐 | 适量 |
炝炒青油菜的做法
青油菜摘去掉老叶子，留嫩的中心部位，先清洗两次，再放盐水里浸泡几分钟
![炝炒青油菜的做法步骤图，炝炒青油菜怎么做好吃 第2张]( "炝炒青油菜的做法步骤图，炝炒青油菜怎么做好吃 第2张")
洗净沥干水分待用
![炝炒青油菜的做法步骤图，炝炒青油菜怎么做好吃 第3张]( "炝炒青油菜的做法步骤图，炝炒青油菜怎么做好吃 第3张")
准备姜蒜，干辣椒，花椒待用
![炝炒青油菜的做法步骤图，炝炒青油菜怎么做好吃 第4张]( "炝炒青油菜的做法步骤图，炝炒青油菜怎么做好吃 第4张")
锅内放油，油熟后放入姜蒜，花椒干辣椒炒一下
![炝炒青油菜的做法步骤图，炝炒青油菜怎么做好吃 第5张]( "炝炒青油菜的做法步骤图，炝炒青油菜怎么做好吃 第5张")
放入青油菜翻炒几下，加一点食用盐和鸡精即可起锅
![炝炒青油菜的做法步骤图，炝炒青油菜怎么做好吃 第6张]( "炝炒青油菜的做法步骤图，炝炒青油菜怎么做好吃 第6张")
一份清香可口的青油菜就OK啦
![炝炒青油菜的做法步骤图，炝炒青油菜怎么做好吃 第7张]( "炝炒青油菜的做法步骤图，炝炒青油菜怎么做好吃 第7张")
小贴士
不吃辣的同学可以不放干辣椒
炝炒青油菜的做法和图解 好吃的炝炒青油菜家常做法
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