最近迷上了烘焙，什么都想试试，这个是我的烘焙老师教我做的，说是老师，其实就是我们这边淘宝上卖烘焙用品的一个姐姐，姐姐人很好，每周都能免费去学做蛋糕饼干之类的，这个就是姐姐教的，很简单，适合新手，零失败
用料
| 牛奶 | 100g |
| 椰汁 | 400g |
| 细砂糖 | 40g |
| 果冻粉 | 13g |
椰汁奶豆腐的做法
以上材料搅拌均匀，小火加热，十分钟左右开锅即可
淋上自己喜欢的果酱，我没加果酱，觉得本身浓浓的椰子味就很好了
小贴士
注意，1.小火加热时一定要守在旁边，用筷子搅拌，防止粘底. 2.加热完毕后一定要趁热倒入模具中，时间长了就凝固了，当然，家里自己吃也可以不倒出，用盆当模具，用勺子舀着吃，应该也很爽3.把牛奶或者椰浆换成其它果汁，但果汁一定不能是带汽的碳酸型的，这样出来的就是透明的，我没做过，你们可以试试