中式做法的快手三文鱼菜
用料
| 姜 | |
| 花椒 | |
| 盐 | |
| 黑胡椒 | |
| 美乃兹 | |
| 橄榄油 |
姜香三文鱼的做法
用盐和黑胡椒涂抹三文鱼表面，腌制半小时以上
热锅加入橄榄油，放入姜片和大量花椒爆香
放入三文鱼排，煎至两面金黄出锅
佐以美乃兹、蜂蜜芥末酱等
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小贴士
煎时平底锅加盖，锁住三文鱼的水分
姜香三文鱼的做法和图解 好吃的姜香三文鱼家常做法
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