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潮汕发果的做法和图解 好吃的潮汕发果家常做法
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用料
鸡蛋3个
牛奶34g
玉米
油34g
低筋
面粉48g
糖(蛋白)24g
糖(
蛋黄
)6g
潮汕发果的做法
用鸡蛋分离器把蛋黄蛋白分离(盛放蛋白的打蛋盆不能沾有水珠,且分离出来的蛋白中不能混有蛋黄)
TAGS:
潮汕发果
潮汕
发果
好吃
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