用料
| 香料： | |
| 八角 | 3颗 |
| 桂皮 | 2块 |
| 香叶 | 3片 |
| 草果 | 1个 |
| 茴香 | 5克 |
| 甘草 | 5片 |
| 陈皮 | 1片 |
| 爆锅： | |
| 姜片 | 5片 |
| 蒜米 | 5瓣 |
| 辣椒 | 3个 |
| 调料： | |
| 生抽 | 180克 |
| 老抽 | 50克 |
| 料酒 | 适量 |
| 冰糖 | 30克 |
| 清水 | 700克 |
香卤蹄膀的做法
中小火焖25分钟，离火泡三个小时
香卤蹄膀的做法和图解 好吃的香卤蹄膀家常做法
味美阁
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