竹笋蹄膀的做法和图解 好吃的竹笋蹄膀家常做法

蹄膀较油腻，想着它比较耗油，就试了试。

用料  

竹笋蹄膀的做法  

1. 笋切片焯水。

2. 炖好的蹄膀

3. 一勺肉冻，适量肉肉，其他加水，加笋，一起炖炖炖，炖差不多汤浓时，加入盐糖生抽调味，加入香葱，装盘。