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香菇爽滑,海参软腍,配上蚝酒炆煮,非常入味!
用料
香菇炆海参的做法
香菇浸软去蒂,己发海参切件
水开加姜葱酒,下海参煮8分钟后拿起
下油,爆炒姜葱蒜,下料酒,再下香菇海参炒匀,再下蚝油生抽老抽上汤炆15分钟
埋献后加入麻油即成