用料
| 香菇 | 6朵 |
| 海参 | 3只 |
| 酱油 | 2勺 |
| 盐 | 酌情 |
| 蒜 | 一瓣 |
香菇炒海参的做法
干香菇泡发，干香菇泡发挤干水分下锅，干香菇比新鲜的香菇容易入味
![香菇炒海参的做法步骤图，香菇炒海参怎么做好吃 第2张]( "香菇炒海参的做法步骤图，香菇炒海参怎么做好吃 第2张")
海参泡发好切段
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锅中放入大概5茶匙食用油，不用过多，两种食材中只有香菇比较吃油，待油热后放入蒜头炒香，挤净香菇中的水放入翻炒，加入酱油，盐，香菇熟了放入海参一起煸炒，最后放少于糖提鲜，出锅即可🍻
![香菇炒海参的做法步骤图，香菇炒海参怎么做好吃 第4张]( "香菇炒海参的做法步骤图，香菇炒海参怎么做好吃 第4张")
小贴士
原料选用干香菇，干香菇相比其他新鲜菇类更容易入味
两种食材都是易于储存并且营养丰富，此菜操作简单，居家必备~
香菇炒海参的做法和图解 好吃的香菇炒海参家常做法
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