晚上做了个快手蒜蓉花甲粉,好甜好好吃🥶
怕忘了怎么做,记录一下,朋友抖音给的方子📝蒜蓉酱有点棒👅
【备料】
1. 斑节虾、花蛤洗净
2. 蒜头2大颗
3. 香菜少许
4. 姜少许
5. 娃娃菜2颗
【制作】
1. 粉丝铺底,娃娃菜第2层
2. 花蛤斑节虾平铺
3. 中火🔥6分钟左右加入蒜蓉酱
4. 再煮4分钟关火
【⭐蒜蓉酱做法⭐】
1. 一半蒜末爆炒香出锅,倒入另一半生蒜末内拌匀
2. 加入3勺生抽,1勺耗油,1勺白糖
3. 搅拌均匀,大功告成❗❗
用料
花蛤 | 0.5-1斤 |
斑节虾 | 15-20只 |
粉丝 | 1把 |
蒜 | 2大颗 |
娃娃菜 | 2颗 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
香菜 | 1根 |
姜 | 7小片 |
蒜蓉粉丝花甲粉的做法
【备料】
1. 斑节虾、花蛤洗净
2. 蒜头2大颗
3. 香菜少许
4. 姜少许
5. 娃娃菜2颗
【制作】
1. 粉丝铺底,娃娃菜第2层
2. 花蛤斑节虾平铺
3. 中火🔥6分钟左右加入蒜蓉酱
4. 再煮4分钟关火
【⭐蒜蓉酱做法⭐】
1. 一半蒜末爆炒香出锅,倒入另一半生蒜末内拌匀
2. 加入3勺生抽,1勺耗油,1勺白糖
3. 搅拌均匀,大功告成❗❗出锅~
快手菜谱图,建议收藏❗
小贴士
最后一图是菜谱,可以收藏哦👅