临时起意做的!实在不知道吃啥买啥!但整挺好!
量是1.5人份,0.5是某人夜宵🐗,但没吃上。
用料
粉丝 | 把 |
酱油 | 勺 |
蚝油 | 勺 |
啤酒 | |
虾 | 只 |
花甲 | |
蒜蓉辣酱 | 勺 |
火腿 | |
螺丝椒 | |
(黄瓜) | |
花甲虾粉丝的做法
黄瓜无所谓,本来加金针菇能更好点,但我没买就就地取材了。 铺一层黄瓜,加点螺丝椒,加泡好的龙头粉丝。
切点火腿铺上,铺吐好沙的花蛤。
再铺满,再放点虾。
蒜泥热油,盛起或关火后,再调3份生抽,1份蚝油,1份蒜蓉辣椒,1点郫县豆瓣酱,调匀。 // 加一听啤酒,把酱倒上,如果酒不够再补点水也行,煮开后,中小火再焖个8分钟左右。
巨鲜,汤都能喝完!