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昨天还剩一块火腿,今天正好煮了火腿鸡蛋豆腐汤,还是简单又好喝,祝大家吃得开心
用料
打工人必喝的快手汤的做法
备菜
1️⃣锅内倒入少许油,油热放火腿丁翻炒几下,加热水,放豆腐丁,再加一丢丢盐和白胡椒粉2️⃣水开后煮三分钟,淋入鸡蛋液,倒入水淀粉(半勺淀粉➕冷水搅拌均匀),煮2分钟就可以啦
做好啦
豆腐很嫩
加一块绝配
好喝!