南瓜椰蓉软欧的内陷,我是比较嫌麻烦的人,喜欢简单的材料配搭,简单易记的做法。此方可做270克馅儿。做6个45克馅的
南瓜椰蓉软欧。
用料
椰蓉 | 100克 |
黄油 | 50克 |
全蛋液 | 80克 |
白砂糖 | 50克 |
椰蓉馅(简单版)的做法
准备材料,黄油室温软化。
室温软化的黄油内倒入白砂糖
用电动打蛋器中速打至黄油发白。
分次加入全蛋液,
中速打至鸡蛋完全融入黄油中。大概分三次加入全蛋液打入。
倒入椰蓉,用刮刀翻拌均匀。
充分翻拌均匀,椰蓉馅儿就做好了。放冰箱冷藏。如果几天不用可以放冷冻室。用时提前拿出来回温。
小贴士
按方子步骤。