家常小美·美善品神仙豆腐做法,小美·美善品神仙豆腐食谱与做法

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小美·美善品神仙豆腐的做法步骤图

一次偶然吃到神仙豆腐
被这翠绿翠绿的颜色圈粉
腐婢树叶也是功效多多
食用很好的营养
邻居摘来了叶子给我
那就动手做起来
享受夏日的清新

用料  

水(凉白开) 4斤
神仙叶子 250克
草木灰 10克

小美·美善品神仙豆腐的做法  

  1. 将不好的叶子和挑拣出来后用清水冲洗干净,沥干水分备用

    小美·美善品神仙豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 主锅内加水至第二水位线,TM5设置12分钟/100°/小勺,TM6直接用烧水功能将水先烧开

    小美·美善品神仙豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 水烧开后将树叶放进主锅内,用刮刀棒翻拌一下即可,用开水杀菌消毒一下

    小美·美善品神仙豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 将网篮放入主锅,用网篮将锅内的水倒出,树叶留在主锅内,加入500g凉白开水(凉的可饮用水),盖好煮锅盖设置5秒/速度6将树叶切碎

    小美·美善品神仙豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 浸泡草木灰

    小美·美善品神仙豆腐的做法步骤图 第6张
  6. 留一碗凉白开将草木灰放进去浸泡,将剩余凉白开水放在一个大的底部平稳的容器内,把主锅内打碎的树叶汁倒入纱布袋中,扎好收口(这步最好有人帮忙一起)

    小美·美善品神仙豆腐的做法步骤图 第7张
  7. 洗干净双手,下面就尽情的揉吖,搓吧,将浓浓的汁水挤出,非常解压,将盆里的水洗到粘稠可轻微挂在手上有一定厚度,就可以点卤了

    小美·美善品神仙豆腐的做法步骤图 第8张
  8. 讲浸泡草木灰的水用滤网过滤,过滤后的水倒入洗好的浆汁中,充分搅拌均匀静置在凉爽的地方,结成冻就可以啦!切块后可以当菜凉拌也可以加糖当冷饮,按照自己喜欢就好

    小美·美善品神仙豆腐的做法步骤图 第9张
  9. 非常适合夏天吃的保健食品哦

    小美·美善品神仙豆腐的做法步骤图 第10张