家常西红柿炒茄子(双茄眷侣)做法,西红柿炒茄子(双茄眷侣)食谱与做法

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西红柿炒茄子(双茄眷侣)的做法步骤图

神菜

用料  

茄子 1个
西红柿 2个
4瓣

西红柿炒茄子(双茄眷侣)的做法  

  1. 西红柿和茄子切滚刀块,茄子可以撒点盐出下水,下锅前用厨房纸吸干水分。

    西红柿炒茄子(双茄眷侣)的做法步骤图 第2张
  2. 锅内多倒点油,倒入茄子翻炒。

    西红柿炒茄子(双茄眷侣)的做法步骤图 第3张
  3. 茄子煸炒软了之后倒入西红柿。

    西红柿炒茄子(双茄眷侣)的做法步骤图 第4张
  4. 翻炒,加入生抽一勺,蚝油一勺,少许盐。

    西红柿炒茄子(双茄眷侣)的做法步骤图 第5张
  5. 翻炒软后倒入半碗水,煮一会儿。

    西红柿炒茄子(双茄眷侣)的做法步骤图 第6张
  6. 汤汁粘稠后加入蒜泥和香菜末。

    西红柿炒茄子(双茄眷侣)的做法步骤图 第7张
  7. 出锅。

    西红柿炒茄子(双茄眷侣)的做法步骤图 第8张
  8. 拌饭开吃!轻轻松松一大碗米饭,极好的下饭菜

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