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花菜小炒肉,口感虽然甜鲜,但吃腻了总该换个口味,而和咸肉一起炒,尤为奇妙的是,花菜吸收了咸肉的咸鲜,竟比咸肉还美味,简直就是绝配大CP,让人不得不爱!
用料
极妙厨房丨咸肉花菜的做法
咸肉切片,花菜加盐焯水1分钟
热油,葱姜蒜炒出香味,加入咸肉片,小火煸炒,再放入花菜翻炒
最后加葱段,一勺酱油,适量海盐,两勺红油炒匀出锅即可