夏天准备到啦,菠萝也准备上市了,菠萝自由的时候
用料
菠萝 | 半个 |
瘦肉 | 250克 |
青辣椒 | 1个 |
红辣椒 | 1个 |
淀粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
番茄酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量(腌制猪肉) |
清水 | 适量(搅和猪肉) |
[100-9]菠萝咕噜肉🍍的做法
这个瘦肉可以先放盐酱油这些腌制,然后加个鸡蛋和生粉一起搅和,差不多粘稠之后放去炸
(我条件有限我是用少量的油煎的)先把辣椒和菠萝先炒一下,大概是两到三分钟,然后倒出来,放入番茄酱和少量的水翻炒一下,再放入瘦肉和番茄菠萝翻炒均匀就可以了呀
小贴士
现在菠萝还不是很熟,有点酸,大家先收藏可以到4月份再做哟