>
用料
排骨马铃薯的做法
土豆削皮泡水,洗去淀粉,我这次用的是小土豆,朋友们用大土豆的话要切小块哦!
排骨清洗干净泡去血水。
锅中倒油,下姜蒜爆香,下排骨煎至两面稍微有点金黄
倒入土豆,加盐,少许料酒和酱油,加水没过土豆,盖上盖子
煮至土豆用筷子能戳透关火,
装盘前家鸡精和葱段,即可。