玛德琳——最简单的常温甜点的步骤做法及图解

不需要多说
又好吃又简单的甜点

用料  

玛德琳——最简单的常温甜点的做法  

1. 将鸡蛋，细砂糖，柠檬皮屑加入搅拌碗中，搅拌均匀

2. 倒入牛奶，搅拌均匀

3. 加入香草精，搅拌均匀

4. 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀

5. 加入融化的黄油，搅拌均匀后，盖好保鲜膜，冷藏1小时

6. 模具刷黄油防粘

7. 倒入面糊（用勺子和刮刀即可）

8. 入预热至190度烤箱内，12分钟

9. 出炉后脱模即可，新考社这款玛德琳模具非常好用，上色很美。