用料
| 椰奶 | 50ml |
| 牛奶 | 125ml |
| 白砂糖 | 65g |
| 茶包（含苹果丁） | 2个 |
| 鲜奶油 | 40ml |
| 吉利丁粉 | 7g |
| 黄糖 | 20g |
苹果焦糖茶冻的做法
用冷水将吉利丁粉搅拌均匀，再隔热水融化
![苹果焦糖茶冻的做法图解 苹果焦糖茶冻的做法步骤 第2张]( "苹果焦糖茶冻的做法图解 苹果焦糖茶冻的做法步骤 第2张")
将牛奶、椰奶、20 克白砂糖倒入锅中加热
![苹果焦糖茶冻的做法图解 苹果焦糖茶冻的做法步骤 第3张]( "苹果焦糖茶冻的做法图解 苹果焦糖茶冻的做法步骤 第3张")
离火后稍微凉一点加入吉利丁粉，搅拌均匀后，倒入杯中冷藏至凝固
![苹果焦糖茶冻的做法图解 苹果焦糖茶冻的做法步骤 第4张]( "苹果焦糖茶冻的做法图解 苹果焦糖茶冻的做法步骤 第4张")
将茶包放入锅中加入适量水和25克白砂糖煮沸
![苹果焦糖茶冻的做法图解 苹果焦糖茶冻的做法步骤 第5张]( "苹果焦糖茶冻的做法图解 苹果焦糖茶冻的做法步骤 第5张")
将茶水晾凉后加入吉利丁粉搅拌均匀，倒入凝固的奶冻，继续冷藏至凝固
![苹果焦糖茶冻的做法图解 苹果焦糖茶冻的做法步骤 第6张]( "苹果焦糖茶冻的做法图解 苹果焦糖茶冻的做法步骤 第6张")
将20克白砂糖、黄糖、鲜奶油倒入锅中加热
![苹果焦糖茶冻的做法图解 苹果焦糖茶冻的做法步骤 第7张]( "苹果焦糖茶冻的做法图解 苹果焦糖茶冻的做法步骤 第7张")
浇在已经凝固的茶冻上，并用杏仁片做装饰即可
![苹果焦糖茶冻的做法图解 苹果焦糖茶冻的做法步骤 第8张]( "苹果焦糖茶冻的做法图解 苹果焦糖茶冻的做法步骤 第8张")
完成
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小贴士
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