家常五柳蛋 儿时的味道做法，五柳蛋 儿时的味道食谱与做法

用料  

五柳蛋 儿时的味道的做法  

1. 在锅里放足够的油，炉火调猛，把鸡蛋打到锅里，火候够鸡蛋才容易炸得起脆边，小心被油溅到。忘了拍照😂

2. 鸡蛋起锅，锅里剩少量油，加入五柳菜，适量番茄汁，水，盐和糖，根据个人口味调整酸甜。用一小勺淀粉勾芡，让汁收水。

3. 把芡汁倒到炸好的鸡蛋上，上碟。

小贴士

五柳菜不用加太多，要不会有点酸。