😋哈喽,大家好吖❗超市🛒采购了很新鲜的排骨,分享一款多宝想吃了好久的烤排骨,㊙️今天不同的是👉🏻拥有了独特的烟熏味,太令人回味了…
👍🏻外焦里嫩,美味多汁,蒜香与孜然的融合,再搭配超爱的烟熏味道,✅不流口水都不可以❗快来一起get…
用料
排骨 | 1000克 |
葱 | 2根 |
姜 | 少许 |
蒜 | 适量 |
外焦里嫩的烟熏孜然蒜香排骨㊙️好吃到吮手指的做法
好吃到吮手指❗
香喷喷…
1️⃣排骨切段👉🏻洗净控干后放入碗中➕蒜末➕姜片➕葱段➕3勺料酒➕2勺生抽➕1勺老抽➕2勺蚝油➕少许糖盐➕1勺淀粉➕1勺黑胡椒粉👉🏻抓拌均匀,腌2小时以上。
2️⃣烤盘铺锡纸摆满排骨,烤箱上下火180度提前预热,预热好放入烤盘,烘烤30分钟,中途可刷腌制料汁2-3次。
3️⃣烤好的排骨,放入铺好木屑的烟熏烤网上👉🏻撒孜然粉👉🏻辣椒粉👉🏻白芝麻👉🏻孜然粒,盖好烟熏盖,放入烤箱最下层,选择烟熏功能230度烤15分钟即可。一起来吃吖…
🙈蒜香排骨千千万,是不是没有吃过烟熏口味的❓这独有的味道,我替你们尝过了,完全秒杀熟食店❗有了新入手的👉🏻烟 熏 料理烤箱,实现了在家玩转烟熏美食的自由🔥。
高颜值太赞了…
小贴士
💦高颜值,复古风的海盐蓝,这颜色是我中意好久的,不入手太亏了🙈,18L的黄金容量,完全不占地方❗体积小,功能多㊙️能烤、能炸、能烘干👉🏻超贴心❗还有双M型发热管,上下发热均匀 ,不论烘烤还是烟熏,都是焙感出色㊙️,太赞了❗❗❗
🔆一台在手,get中餐、西餐、烘焙、烟熏…🔥是不是香的很❓让我们一起分享更多美食,玩转花样烹饪吧❗