家常家庭版麻辣香锅 简单 好吃 😋做法,家庭版麻辣香锅 简单 好吃 😋食谱与做法

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家庭版麻辣香锅 简单 好吃 😋的做法步骤图

有段时间特别喜欢吃麻辣香锅
于是就自己研究做啦~
仔细看完再做哦!

^ ^ 欢迎大家的意见和建议。

我准备的底料可以炒两盘菜
(就是封面和尾图)
大家根据自己需要酌情减少或增加

看完再做,心里有底🤓

用料  

你喜欢吃的
你所有喜欢的都加上
生菜🥬 一颗
金针菇 一把
甜肠 几根
土豆🥔 一个
豆皮 2~3张
西兰花🥦 半朵
各种丸啊 一些
宽粉 一些
葱蒜花椒干辣椒来一点

家庭版麻辣香锅 简单 好吃 😋的做法  

  1. 首先,把所有食材处理一下,切片的切片,切段的切段。该洗的洗。做一锅水,水开之后,除了绿叶蔬菜🥬剩下的食材都放进去,煮到你觉得熟了捞出,绿叶菜烫一下就好捞出,所有煮熟食材控水。

  2. 然后,调底料。我用的是这款麻辣香锅底料,超市应该都有卖,9块钱,里面有两小袋,只用这个太辣,而且觉得味道好像差点什么,于是我就自己调。

    家庭版麻辣香锅 简单 好吃 😋的做法步骤图 第2张
  3. 勺=15g 准备一个小碗 放入半小袋麻辣香锅底料➕一勺郫县豆瓣酱➕一勺蚝油➕半勺味极鲜➕一点盐和糖

  4. 然后,葱蒜切片,花椒干辣椒来一点,热锅加油,油热把葱蒜啥的放进去,炒香,迅速把调好的底料放进去,自由变换火不要炒焦,然后把菜什么的都放进去,炒至均匀上色入味。

  5. 尝尝味道淡了放点盐,辣了放点糖。出锅,可撒点芝麻点缀一下。

  6. 出锅

    家庭版麻辣香锅 简单 好吃 😋的做法步骤图 第3张

小贴士

应该没有什么需要注意的,
祝大家做出自己喜欢的味道。

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