家常不油腻香喷喷的焖面做法,不油腻香喷喷的焖面食谱与做法

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不油腻香喷喷的焖面的做法步骤图

同事是河南人,经常带这种面到公司,每次看她吃的很香很可口,跟普通的炒面不一样,主要不油腻,所以请教学了这道好吃的焖面

用料  

细生面 1斤
五花肉
酱油
豆芽 少量
四季 少量
少许
少许
蚝油 少许
五香粉 少许
2根

不油腻香喷喷的焖面的做法  

  1. 准备材料:五花肉,切片,放盐糖生抽蚝油腌制15分钟。我另外准备了一份肉是用作打汤的,配焖面吃,没那么干,客家人喜欢喝汤。汤料有:猪肝瘦肉粉肠,枸杞叶,飞丸。

    不油腻香喷喷的焖面的做法步骤图 第2张
  2. 菜市场买的生面,也可以自己做,面粉加水鸡蛋和面切小。

    不油腻香喷喷的焖面的做法步骤图 第3张
  3. 其他配菜洗净备好:焖面的有四季豆,豆芽。也可以随意搭配自己喜欢的菜。

    不油腻香喷喷的焖面的做法步骤图 第4张
  4. 腌制

    不油腻香喷喷的焖面的做法步骤图 第5张
  5. 面抹点油,放到锅里15分钟

    不油腻香喷喷的焖面的做法步骤图 第6张
  6. 用不粘锅把腌制好的五花肉爆香,放油,可以放点蒜头一起爆香,在放四季豆下去炒

    不油腻香喷喷的焖面的做法步骤图 第7张
  7. 然后放豆芽

    不油腻香喷喷的焖面的做法步骤图 第8张
  8. 炒熟炒香

    不油腻香喷喷的焖面的做法步骤图 第9张
  9. 最后把蒸好的面条放下去,可以提前把蒸好的面条用筷子抖一下,分开,防粘在一起

    不油腻香喷喷的焖面的做法步骤图 第10张
  10. 上面放点生抽蚝油,用筷子翻炒。

    不油腻香喷喷的焖面的做法步骤图 第11张
  11. 我放了一点之前榨香的蒜末,这样会更香

    不油腻香喷喷的焖面的做法步骤图 第12张
  12. 在翻炒

    不油腻香喷喷的焖面的做法步骤图 第13张
  13. 筷子抖一下

    不油腻香喷喷的焖面的做法步骤图 第14张
  14. 快好了

    不油腻香喷喷的焖面的做法步骤图 第15张
  15. 最后撒上葱花

    不油腻香喷喷的焖面的做法步骤图 第16张
  16. 汤,猪肝瘦肉粉肠丸子汤。水烧开,放盐⬇️料,煮15分钟即可

    不油腻香喷喷的焖面的做法步骤图 第17张
  17. 很简单

    不油腻香喷喷的焖面的做法步骤图 第18张
  18. 出锅,一顿美味的午餐出锅咯。一碗面一碗汤,吃的很香。

    不油腻香喷喷的焖面的做法步骤图 第19张
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    不油腻香喷喷的焖面的做法步骤图 第20张
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