美食不重样家常菜谱
用料
| 水 | 少许 |
| 油 | 多量 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 地瓜 | 若干 |
地瓜去皮切块
![0失败🍠拔丝地瓜做法的做法步骤图 第2张]( "0失败🍠拔丝地瓜做法的做法步骤图 第2张")
小火炸熟，地瓜呈金黄色
![0失败🍠拔丝地瓜做法的做法步骤图 第3张]( "0失败🍠拔丝地瓜做法的做法步骤图 第3张")
转大火，炸至深黄捞出，让地瓜变脆
![0失败🍠拔丝地瓜做法的做法步骤图 第4张]( "0失败🍠拔丝地瓜做法的做法步骤图 第4张")
将糖和水倒入锅中，熬制浅黄色，将炸好的地瓜倒入锅中搅拌均匀
![0失败🍠拔丝地瓜做法的做法步骤图 第5张]( "0失败🍠拔丝地瓜做法的做法步骤图 第5张")
盛出装盘，吃的时候记得蘸下凉水会更脆哦~
![0失败🍠拔丝地瓜做法的做法步骤图 第6张]( "0失败🍠拔丝地瓜做法的做法步骤图 第6张")
小贴士
此方也可用于红薯上，味道很可
tip：将糖和水倒入锅中前，锅里不用留油
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