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用料
宝宝版茄子裹肉的做法
五花肉 我买的偏瘦的的多 胡萝卜适量 茄子一个
茄子切开 只需半片 每切两刀去中间的茄子肉 如图
胡萝卜 去除的茄子肉 切丁备用
可以都放入搅拌机搅拌成泥 我是直接剁的 陷料放入碗中 放入生抽 耗油 盐 糖 鸡蛋搅拌均匀
塞入茄子中上锅蒸15-20分钟左右 端出 另起一个锅 锅内倒入适量油 放点耗油淀粉 调成一个汁浇在蒸好的茄子上即可
美味又营养
宝宝可以美美的吃了
小贴士
注意茄子别切断了