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小肠偶尔来点解解馋也不错哈!我们潮汕老家那边,这个还挺多人喜欢的😉杭州这边吃得比较少。
用料
辣炒猪小肠的做法
小肠买回来要冲冼干净再焯水,之后加水没过肠面煮25分钟左右捞出放凉炒!图上是放入冰箱冷藏一夜的。
热油锅炒香葱蒜
加入切好的小肠翻炒片刻
加入辣椒油,盐
沸腾中😋😋10分钟左右收汁即可起锅,起锅前淋上少许生抽!口味咸淡可自行调整!
🤤🤤🤤配上白米饭🍚真心好吃………