用料
| 姜 | 3片切丝 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 少量 |
| 猪大肠 | 500克 |
| 青椒 | 4个 |
辣椒炒猪大肠的做法
先把猪大肠反过来，清洗里面的东西，洗完后，直接放锅里炒，把大肠里面的水份炒干， 捞起，起锅烧油，再放姜，蒜蓉，也可以加少许的小米椒，再放大肠翻炒，加少许的生抽，蚝油，料酒，翻炒均匀，再加切好的青椒，翻炒至熟
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辣椒炒猪大肠的做法步骤,辣椒炒猪大肠怎么做最好吃
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