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用料
广式腊肠蛋的做法
淘洗干净米
在电饭锅里放好洗干净的米,放好适量的水
腊肠不用洗,直接放在表面,被水盖过也没关系。
吃的时候白饭,腊肠夹到碗里,再撒一把葱花在饭上就开吃
小贴士
选用半肥瘦的腊肠煮出来才有油脂香气