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这是一道广东人家喻户晓的家常菜。但我要告诉你们怎么能煎鸡蛋不出水。
用料
广东人的家常菜~韭黄炒鸡蛋的做法
没有最简单只有更简单材料就是鸡蛋,韭黄,盐,油
热锅少许油快炒一下韭黄
马上盛起来隔水
油锅下鸡蛋(提前打散放盐)韭黄
中火后小火慢慢煎,不要太熟哦
超级简单快手,但不出水要有技巧哈