家常敲好吃的桂花红烧鸡翅~家乐“酱道味”做法,敲好吃的桂花红烧鸡翅~家乐“酱道味”食谱与做法

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敲好吃的桂花红烧鸡翅~家乐“酱道味”的做法步骤图

红烧鸡翅最简单快手的做法~家乐“酱道味”来帮你,只需一包到味!酱就好!鸡翅不用焯水、不用划刀、不用放其它调味料,但做出的红烧鸡翅最漂亮好吃,大家可以试试哦,厨房小白也可以轻松搞定,立变大厨呢😄
       对于不爱吃肥肉的人来说,鸡肉可以说是肉类中最佳的选择,特别是鸡翅,肉质细嫩鲜美,用来做红烧,咸香中透着丝丝甜味,一口下去皮滑肉嫩,肉缝中汁水流出既有肉的满足感又不油腻,加入桂花更是回味无穷,好吃到爆👍

用料  

家乐桂花红烧酱 1包
鸡翅 12个
油豆腐 100g
生姜 1小块
食用油 适量
食盐 10克(用来腌洗鸡翅用的)
500克(两碗)

敲好吃的桂花红烧鸡翅~家乐“酱道味”的做法  

  1. 食材大合照。
    将鸡翅洗干净,再用食盐腌制十分钟,然后给鸡翅做个全身按摩,抓洗,跟着用清水泡洗干净,沥干水份备用。

    敲好吃的桂花红烧鸡翅~家乐“酱道味”的做法步骤图 第2张
  2. 打开家乐桂花红烧酱,里面有一包酱汁和一包干桂花,嗯可以制作美味啦。

    敲好吃的桂花红烧鸡翅~家乐“酱道味”的做法步骤图 第3张
  3. 热锅凉油加入姜块爆香。

    敲好吃的桂花红烧鸡翅~家乐“酱道味”的做法步骤图 第4张
  4. 将鸡翅依次排放入锅,中小火煎。

    敲好吃的桂花红烧鸡翅~家乐“酱道味”的做法步骤图 第5张
  5. 慢火煎至两面金黄色,煎香。

    敲好吃的桂花红烧鸡翅~家乐“酱道味”的做法步骤图 第6张
  6. 将桂花红烧酱汁倒入。

    敲好吃的桂花红烧鸡翅~家乐“酱道味”的做法步骤图 第7张
  7. 翻炒片刻,让鸡翅易上色,然后加入500g(两食碗)开水,大火煮开,再改用中小火煮八分钟。

    敲好吃的桂花红烧鸡翅~家乐“酱道味”的做法步骤图 第8张
  8. 焖煮八分钟后加入油豆腐,继续焖煮二分钟。

    敲好吃的桂花红烧鸡翅~家乐“酱道味”的做法步骤图 第9张
  9. 大火收汁,撒上干挂花即可。

    敲好吃的桂花红烧鸡翅~家乐“酱道味”的做法步骤图 第10张
  10. 装盘,嗯肉质细腻多汁的红烧鸡翅还带着桂花的清香,一口下去皮滑肉嫩,肉缝中汁水流出既有肉的满足感又不油腻,加入油豆腐,小孩更喜欢吃,健康又营养呢,真的好吃到爆哦😄

    敲好吃的桂花红烧鸡翅~家乐“酱道味”的做法步骤图 第11张

小贴士

1:鸡翅不宜焖煮为久,时间久了反而觉得肉质柴不好吃,焖煮十分钟足够。
2:用盐腌洗鸡翅是为了祛除鸡翅的血污和异味,腌制十分钟后给鸡趐做个全身按摩,鸡翅外面包裹着厚厚的鸡皮就会更白更干净,煎煮时易上色。
3:收汁时可以依个人口味,不收汁太干的话可以将汤汁来拌饭吃,小孩更喜欢呢。

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