暗淡轻黄体性柔,性疏迹远只留香。
何须浅碧深红色,自是花中第一流。
李清照以一首《鹧鸪天.桂花》,盛赞桂花,而我只能用桂花做道菜,满足口腹之欲
用料
鸡中翅 | 12个 |
家乐桂花红烧酱 | 1袋 |
姜葱蒜 | 适量 |
玉米油 | 适量 |
水淀粉 | 适量 |
家乐食谱:桂花红烧鸡翅的做法
鸡翅洗净沥干水,每个鸡翅上划两刀方便后期入味;把姜蒜切成片,把大葱切成段备用。
在锅里倒入适量的食用油,先把处理好的葱姜蒜倒入锅里,煎出香味儿后放入鸡翅。
鸡翅两面煎至微黄后倒入家乐桂花红烧酱,再掺入600克左右的热水,水开后关小火至鸡翅熟透,最后开大火收汁。也可以倒入适量的水淀粉进行收汁,这样鸡翅会显得更漂亮。
出锅后撒入调料包里自带的干桂花,一道美味的桂花红烧鸡翅就做好啦!