湖南辣椒炒鸡蛋的做法步骤,湖南辣椒炒鸡蛋怎么做最好吃

最近可能也有点吃伤了吧，嘴越吃越刁，还是回归厨房自己做吧！

用料  

湖南辣椒炒鸡蛋的做法  

1. ①准备食材，辣椒、葱（青蒜苗）洗干净切段，蒜切片。
   ②锅内放适量油，放入蒜和辣椒炒香，炒软

2. ③把炒软的辣椒和蒜盛出，把三个鸡蛋分别磕入锅中，大火煎一会儿，一面略定型之后翻面。我懒得洗那么盘子，直接把辣椒扒拉到一边进行的操作。
   ④放入葱段（青蒜苗段）加盐翻炒均匀盛盘。
   

3. 大功告成，开吃！

小贴士

这道菜对于我来说的重点是：要用湖南辣椒和青蒜苗，但是家里没有青蒜苗，退而求其次只好用小葱了。操作简单，晚上再配一碗泡面，就是我理想中的夜宵了。