第一次尝试烤南瓜用的是烤箱 后来觉得烤箱实在是太慢了 就用空气炸锅试了试 结果出乎意料地好吃 色香味俱全 做起来也更简单 写个菜谱记录一下
用料
南瓜 | 500克 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
食用油 | 小半勺 |
水 | 小半勺 |
烤南瓜(空气炸锅版)的做法
最普通的老南瓜500g
去皮 切成麻将块大小
加入小半勺油 减肥可以不放油 一样很好吃 放油之后烤出来的南瓜更软
加入小半勺水 注意水不要太多 加水是为了混合所有的调料 南瓜表面湿润即可
撒黑胡椒 不喜欢胡椒可以不放
加入一点点盐提味
所有材料混匀
飞利浦空气炸锅 180度 20分钟 (不需要预热 直接丢进去)
成品 好吃到停不下来那种 一个人吃掉一斤南瓜没问题
小贴士
如果是其他空气炸锅 时间可能会有所不同 比如美的空气炸锅的时间会比飞利浦长一些 第一次做不确定时间的中途可以拉开来看看