子姜青椒牛肉的做法步骤,子姜青椒牛肉怎么做最好吃

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子姜青椒牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

菜谱转自美拍迷迭香美食
做了之后觉得蛮好吃
放到下厨房下次再做

用料  

青椒
牛肉
淀粉
五香粉(可不加)

子姜青椒牛肉的做法  

  1. 牛里脊切片,加料酒+淀粉+酱油+香油 腌制10分钟

  2. 姜刮掉皮,切丝;青椒切丝

  3. 热锅+油+牛肉炒至变色

  4. 加姜丝炒软

  5. 加青椒丝,炒软加盐即可出锅

小贴士

如果炒过程中太干可以适当放水