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俗话说得妙:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”
用料
家常素🤗杂蔬菌菇汤、素肉末炖豆腐、大头菜炒粉✅感恩食素🙏的做法
素肉末炖豆腐做法:老豆腐切成小块备用。起锅热油,下入姜末煸香,在下入素肉碎,生抽,竹盐,半碗水,喜欢吃辣的放点小米椒,香菜,最后水淀粉勾芡即可。
杂蔬菌菇汤西红柿炝锅,下海鲜菇、调味料翻炒,加水煮,出锅前加菠菜、素火腿肠、盐即可
大头菜炒粉:做法:大头菜洗净切丝,粉条泡软焯熟,捞入大碗中,加入生抽拌匀。起锅热油,下入姜丝煸香,在下入大头菜丝,少许生抽、竹盐、炒至八分熟下入粉条煸炒,最后加入一勺蘑菇精炒均匀即可。
鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。吃素是福🤗
感恩吃素🙏