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比起香干更喜欢吃厚豆干,哈哈😄
用料
肉丝厚豆干的做法
用生抽和生粉腌制肉丝,厚豆干切条状,蒜切片,小葱切小段。
葱蒜入锅爆香后加入腌制好的肉丝爆炒,变色后加入厚豆干,加入适量生抽和料酒继续炒。
最后加点水煮开,加入盐和鸡精调味,撒上葱花后装盘。