西兰花素炒秀珍菇㊙️ 家常减脂中的素食健康🥗做法，减脂中的素食健康🥗食谱与做法

用料  

西兰花素炒秀珍菇㊙️减脂中的素食健康🥗的做法  

1. 1、西兰花切开清水洗净
   
   2、烧一锅水，“水开后”先加入一小勺盐搅拌均匀，再下入西兰花。
   
   3、西兰花煮制五成熟后捞出

2. 1、焯好水的西兰花，捞出放入冷水中过冷
   
   2、浸泡片刻至内外降温后，捞起控干水分备用

3. 秀珍菇择好，清水洗净沥干备用

4. 1、锅中倒入橄榄油
   
   2、油热后下入沥干水分的秀珍菇翻炒均匀

5. 秀珍菇翻炒均匀后，下入焯好水的西兰花和少许食盐翻炒

6. 1、西兰花翻炒至8成熟后
        加入蚝油、生抽和少许冰糖粉提味
   
   2、最后倒入适量清水，翻炒均匀煮开即可出锅