懒洋洋的阳光让人只想瘫在沙发上,不知不觉到了饭点,打开冰箱,是昨天吃火锅剩下的材料,凑一凑,可以做个好吃健康的粉丝娃娃菜,有一个番茄和香菇少许,一起做个焗饭,又是幸福感满满的一顿
用料
娃娃菜 | 1颗 |
粉丝 | 1把 |
大蒜 | 3瓣 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
番茄 | 1只 |
香菇 | 4颗 |
粉丝娃娃菜和番茄饭的美味碰撞的做法
准备环节:洗米放水,把番茄切成8瓣放到锅中,蘑菇切成小块,放少许香油,按下煮饭。
泡粉丝,拿一把粉丝温水泡软,晾起来放到菜碟垫底,娃娃菜洗干净,大片的切小一点,放到粉丝上。蒜切成小块。蒸粉丝和娃娃菜,隔水蒸10分钟左右,拿出。
放入香油,八分热后放入蒜,小米椒,爆香。爆香后倒入适量酱油,把热好的调味料倒入娃娃菜上。完成✅