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冬季的萝卜特别甜,不需要加肉也能煮出汤鲜味美的汤。我这里是两个人的量,想要汤更浓白,可以加多一两个煎蛋。
用料
好喝暖胃的白萝卜汤的做法
白萝卜切片后,放水里一起煮,煮开后开小火继续煮
鸡蛋煎至两面焦黄
然后放进萝卜汤里,继续小火煮10分钟
可以根据自己喜好加入牛肉丸或者猪肉丸,不加也不影响
然后放入生抽、盐、白胡椒,(不喜欢白胡椒的可以不加,但是我觉得白胡椒是点睛之笔)
起锅撒点葱花就可以关火了