每周都做的家常菜
用料
| 孜然粒或孜然粉 | 2小匀 |
| 洋葱 | 半个 |
| 羊肉 | 200克 |
| 盐 | 1小勺 |
| 烧烤料 | 少许 |
| 油 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 淀粉 | 适量 |
美味的孜然炒羊肉的做法
将羊肉、洋葱切片
![美味的孜然炒羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "美味的孜然炒羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
倒入淀粉与酱油拌均匀腌制
![美味的孜然炒羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "美味的孜然炒羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
先倒入油，油烧开后，将羊肉、洋葱放入锅中用中火炒,炒几分钟后放盐、烧烤料、籽然。
炒熟后即可食用
![美味的孜然炒羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "美味的孜然炒羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
如果觉得第一种还麻烦，可以试试第二种。只是第二种味道少点
做法2:
1、羊肉切丁
2、锅中无水，加入油，放肉小火翻炒，炒至羊肉变色，加入少许孜然、适量盐继续翻炒。
3、炒熟后加入少许烧烤料翻炒。
4、盛出即可食用
注:小火！小火！![美味的孜然炒羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "美味的孜然炒羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
1、做菜时不要离开