家常10分钟做好的咖喱炒饭做法，10分钟做好的咖喱炒饭食谱与做法

做完这一顿，剩饭终于是消灭完了！

用料  

10分钟做好的咖喱炒饭的做法  

1. 火腿肠切丁、鸡蛋打散搅拌均匀、咖喱块加热水捣散搅拌均匀成酱状，备用。

2. 小火放油，均匀倒入蛋液，用筷子搅散盛起备用。

3. 小火放少量油，加入隔夜米饭均匀捣散，一直用小火避免米饭糊掉。

4. 在米饭捣散之后加入煎好的鸡蛋、火腿肠、青豆粒，再均匀翻炒即可，全程小火。

5. 翻炒均匀之后倒入咖喱酱，继续翻炒让米饭都均匀沾上咖喱酱。

6. 可以先小火转微微中火，避免米饭太湿，炒干炒均匀即可出锅。