伪【懒人快手菜

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伪【懒人快手菜

用料  

鸡腿肉
玉米淀粉
黑胡椒

伪【懒人快手菜】脆壳煎鸡肉饼 消耗鸡腿 五分钟上桌的做法  

  1. 鸡腿肉绞碎,按百万之十的重量比放玉米淀粉,冰水搅拌上劲,途中加盐、黑胡椒调味,因为手头有葱姜粉,所以也放了一些。绞肉末放保鲜层随时可用。吃的时候,干净锅烧热,中小火、少油,用勺子挖一团肉末,勺子按扁煎至两面有脆壳即可。

    伪【懒人快手菜 第2张
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