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买到好的牛腱子约等于成功
用料
【懒人快手菜】白切牛肉的做法
牛肉冲洗后蒸至筷子可轻松穿过,晾凉切薄片即可食用。也可以当面条浇头。
吃。
小贴士
蒸的过程,用过小米电饭锅一个半小时煲汤模式放一点水隔水炖,还有蒸箱都可以操作,关键是可以开盖可以试试看肉是否蒸到位。